viernes, 1 de mayo de 2009

Nuevas propuestas

Los invito a participar al evento que se reallizara proximamente en las Instalaciones del Centro de Comercio y Servicios SENA Risaralda.


Luis Eugenio Giraldo
3261666
IP: 63127

LA PANADERIA IDEAL


Los factores del éxito
Planta física
Maquinarias, equipos, utensilios.
Planta de personal.
Inocuidad del producto y HACCP.
Materias primas.
Procesos de producción
Presentación de producto final
Canales de distribución “Comercialización”

Actualmente…


Evolución Histórica de la Panadería




Pocos tendrán la grandeza para doblar la historia por sí mismos, pero cada uno de nosotros puede trabajar para cambiar una porción pequeña de acontecimientos y en el total de todos esos actos será escrito la historia de ésta generación.

Roberto F. Kennedy


Una propuesta…….

miércoles, 21 de enero de 2009

fundamentos panaderia

Bienvenidos apreciados alumnos y exitos en su proceso de formacion.
En esta visita puedes complementar con imagenes los documentos y escribir comentarios.

luis Eugenio

jueves, 14 de agosto de 2008

apreciados alumnos

Esperamos nuevas visitas para compartir temas de interes en el proceso de panificacion, y poder complementar los aprendizajes previos adquiridos,


luis eugenio giraldo m