Los invito a participar al evento que se reallizara proximamente en las Instalaciones del Centro de Comercio y Servicios SENA Risaralda.
Luis Eugenio Giraldo
3261666
IP: 63127
viernes, 1 de mayo de 2009
LA PANADERIA IDEAL
Los factores del éxito
Planta física
Maquinarias, equipos, utensilios.
Planta de personal.
Inocuidad del producto y HACCP.
Materias primas.
Procesos de producción
Presentación de producto final
Canales de distribución “Comercialización”
Evolución Histórica de la Panadería
Pocos tendrán la grandeza para doblar la historia por sí mismos, pero cada uno de nosotros puede trabajar para cambiar una porción pequeña de acontecimientos y en el total de todos esos actos será escrito la historia de ésta generación.
Roberto F. Kennedy
Una propuesta…….
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